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不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!

7.8 综合评分
37 人做过这道菜
最近鸡蛋便宜了很多,15元可以买30个,所以各种吃鸡蛋,今天做了个辣椒炒鸡蛋,超级好吃也超级下饭!

用料  

辣椒 十个左右
鸡蛋 3个
蒜瓣 3瓣
适量
生抽 适量
鸡粉 适量

不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法  

  1. 辣椒切碎,我切的还是大了一点(偷懒)我用的是螺丝椒,比较辣的那种,我们这边自己家里种的那种本地辣椒也特别好吃,又辣又香,现在疫情买不到,还有杭椒我也用过,总之一定要辣的那种,个人不喜欢用青椒,一点辣味都没有,还不如吃白菜呢

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤1
  2. 锅里烧油,油热下入切好的蒜瓣

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤2
  3. 赛车pk10官方蒜瓣爆香后加入碎辣椒不断的翻炒,一直炒至辣椒软绵,这样炒过后辣椒的辣味会降低一些,不至于辣的胃疼,但也会保留一些辣味,对于我这种喜欢吃辣,又怕变态辣的吃货是再好不过的了

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤3
  4. 辣椒炒至软绵后就可以倒入提前打好的鸡蛋液了,让鸡蛋液都包裹住辣椒

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤4
  5. 赛车pk10官方加入适量盐,鸡粉和生抽就可以出锅了

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤5
  6. 是不是特别简单又特别好吃还特别下饭!

    不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 
该菜谱创建于 2020-03-26 14:14:04
3739 收藏


不一样的辣椒炒鸡蛋~下饭神器!的答疑

  • haggardx  3个月前  
    4
    小姐姐 你说的芋圆田悦是哪个呀 ❤️
    作者回复 3个月前  
    tinrry甜悦
  • 苗小宝宝  21天前  
    2
    为什么还要放大蒜子'
    作者回复 21天前  
    我喜欢吃呀,不喜欢可以不放的
  • 有点冷冰冰  26天前  
    0
    为什么做鸡蛋还要放鸡粉?
    作者回复 26天前  
    你可以不放啊
  • 眼泛爱意  1个月前  
    0
    小姐姐请问鸡粉可以用鸡精替代吗
    作者回复 1个月前  
    可以

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